Crepes Gulung Isi Buncis Sosis

Gallery

BAHAN:

5 gr tepung terigu
125 gr susu cair
25 gr gula halus
30 gr mentega cair
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
25 gr susu bubuk
mayones dan saus tomat secukupnya

BAHAN ISI:

100 gr buncis, buang serat, rebus
10 buah sosis ayam, rebus
10 lembar daun selada
Cara membuat masakan cepat saji Crepes Gulung Isi Buncis Sosis

CARA MEMBUAT:

Campur semua bahan crepes, saring jika perlu.
Panaskan pan dadar, olesi sedikit mentega, buat crepes tipis, masak hingga matang dan bagian sisi mengering, angkat.
Ambil satu lembar crepes, beri bahan isian, gulung, sajikan dengan mayones dan saus tomat.

Sumber

Crepes Gulung Isi Buncis Sosis

Gallery

BAHAN :

5 gr tepung terigu
125 gr susu cair
25 gr gula halus
30 gr mentega cair
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
25 gr susu bubuk
mayones dan saus tomat secukupnya

BAHAN ISI:

100 gr buncis, buang serat, rebus
10 buah sosis ayam, rebus
10 lembar daun selada
Cara membuat masakan cepat saji Crepes Gulung Isi Buncis Sosis

CARA MEMBUAT:

Campur semua bahan crepes, saring jika perlu.
Panaskan pan dadar, olesi sedikit mentega, buat crepes tipis, masak hingga matang dan bagian sisi mengering, angkat.
Ambil satu lembar crepes, beri bahan isian, gulung, sajikan dengan mayones dan saus tomat.

Sumber

Frittata Kentang

Gallery

Hidangan ini sudah mengandung zat gizi lengkap, mulai dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan beragam mineral penting. Cocok sebagai menu sarapan pagi, karena paraktis dan cepat membuatnya. Dari sisi rasa juga jauh lebih lezat dibandingkan sekedar menyantap telur dadar. Selamat Mencoba
Resep/Uji Coba/Food Stylist: Budi Sutomo

Bahan:
100 g kentang, potong balok panjang, kukus/goreng
4-5 butir telur
60 g tomat, potong-potong
1 sdm keju cheddar/mozzarella, parut
2 sdm susu tawar cair (jika suka)
1 1/2 sdm margarin
1 batang daun bawang, iris halus
1/4 sdt pala halus
1/4 sdt lada halus
1/4 sdt garam halus

Cara Membuat:
1. Kocok telur dengan lada, pala dan garam. Masukkan potongan tomat, kentang, parutan keju, irisan daun bawang dan susu tawar cair. Aduk rata.
2. Panaskan margarin dalam wajan datar anti lengket. Tuang adonan telur, masak di atas api sedang hingga matang. Angkat, potong-potong. Sajian hangat dengan saus tomat/saus sambal sebagai pelengkap.
Untuk 2 Porsi

Tip:
Susu tawar cair menjadikan tekstur fritatta lebih lembab dan lembut. Saat memasak sebaiknya ditutup bagian atasnya agar fritatta matangnya merata.

Sumber